，腌了一会儿，然后起油锅，把鱼放进去煎。 “煎鱼讲究的是‘热锅凉油’。”他说，“锅要烧热，油要凉，鱼放进去，不要急着翻，等一面煎黄了，再翻另一面，这样鱼皮才不会破。” 何雨柱点点头，眼睛盯着锅里那两条鱼。 鱼煎好了，何大清把它们盛出来，放在盘子里，然后重新起锅，放葱姜蒜爆香，加酱油、糖、醋、水，烧开，把鱼放回去，小火慢炖。 “这道鱼。”他说，“差不过跟红烧肉一个路子，先煎后炖，让味道渗进去，炖的时候，用勺子不停地往鱼身上浇汤汁，这样两面都能入味。” 何雨柱看着那两条鱼在锅里咕嘟咕嘟地炖着，香味一阵一阵地往鼻子里钻，肚子都开始叫了。 最后是汤。 何大清把泡香菇的水倒进锅里，加了点盐，烧开，打了个鸡...

相邻推荐：海坛遗梦  第一剑仙  我赵公明是混元大罗金仙  我在修仙世界成了香饽饽  萌团一岁半，全家宠上天  边吐槽边修仙  绝色美人：快穿之帝王独宠  救！珍稀动物把我家当月子中心了  系统赋我长生，孽徒却要刨我老坟  穿书成反派？系统让我卷成人生赢  极速心跳：破产千金与纨绔车神  厂草堪折直须折  萌宝助攻：总裁爹地追妻火葬场  准提：孔宣求你别刷我了  假千金有亿点点厉害  谍战之镜界孤灯  大唐：我有一个武器库  斩神：我女朋友红缨  有兽焉：记忆尘埃  太子妃的嫁妆是半座孤坟  四合院我当兵回来了最  四合院我当兵回来了作者搁浅时光  四合院我当兵回来了笔趣阁  四合院我当兵回来了列表  四合院我当兵回来了 作者搁浅时光著  四合院我当兵回来了 在线阅读  四合院我当兵回来了  四合院我当兵回来了TXT  四合院我当兵回来了沈莫北  四合院我当兵回来了全文阅读